Greenhouse

Un peu de nous...

Depuis peu à la retraite, j'ai toujours voulu une fermette avec plein d'animaux, propice aux rassemblements familiaux et amicaux. Un de mes amis me surnommait "Flopetshop". J'ai fait mes débuts sur le marché du travail comme guide touristique et étant plus jeune, je fus une passionnée des chevaux et du kayak de mer.  Par la suite, j'ai découvert le monde de la pâtisserie et de l'horticulture, 2 domaines très différents, mais qui alimentaient mes forts besoins créatifs, ce qui m'a emmené vers une autre passion, celle de la restauration. Touche à tout et en constant besoin de nouvelles expériences, j'ai eu ma propre pâtisserie, plusieurs cafés et un restaurant  gastronomique de cuisine fusion-asiatique de 40 places, en plus de faire de multiples voyages à travers le monde. Je suis toujours restée fidèle à mes amours et l'occasion d'avoir une fermette bien à nous rassemblait toutes ces passions: horticulture, animaux, gastronomie et femme à tout faire. J'ai toujours aimé créer de mes mains et l'autosuffisance alimentaire n'est que la suite normale de mon parcours de vie. Florence

Ingénieur de formation, gestionnaire de carrière, passionné de voitures et de technologie, j'ai roulé ma bosse à travers le monde à la poursuite de nouveaux défis. Rien ne me prédisposait à la vie champêtre... jusqu'à ma rencontre avec Florence! Je me suis découvert de nouvelles passions, aussi bien gastronomiques que forestières et agraires. Et me voilà embarqué dans une nouvelle aventure. Michel